Хлеб на прилавках Магаданской области дорожает, по официальным данным, в ноябре стоимость мучных изделий поднялась в среднем на 7%. Один из производителей главного российского продукта на Колыме разводит руками: растут цены на зерно, ничего не поделаешь.
Подорожали курица, мука и сыр
Впрочем, увеличивается в цене не только хлеб. По информации министерства сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия Магаданской области, которое ведёт мониторинг стоимости продуктов, за октябрь на 5% подорожала говядина, на 11% – курица, на 2% – масло: сливочное и подсолнечное, сметана, куриные яйца, на 3–4% – сыр и творог, на 5–6% – рис, мука и сахар. Кроме того, дорожают огурцы, помидоры, морковь. Но это сезонное. В министерстве поясняют: Колыма зависит от поставок овощей из других регионов, поэтому и цены на них растут как на дрожжах.
«Рынок продовольственных товаров на территории области в целом находится в зависимости от ситуации на продовольственном рынке России, так как большую часть продуктов питания в область завозят из других регионов страны», – говорят в министерстве. И тут же приободряют: зато проблем с ассортиментом нет.
Сдерживать увеличение цен на социально значимую продукцию в регионе пытаются с помощью предельных размеров оптовых и розничных торговых надбавок. Они установлены отдельно для каждого городского округа. Если торговое предприятие выйдет за границы, ему грозит административная ответственность.
Как отразится повышение налога?
Помогут ли административные меры сдерживать цены на Колыме в Новом году, пока вопрос. Экономисты сходятся во мнениях: с 1 января могут подорожать все продукты, товары и услуги, где есть какая-либо наценка. Причина – повышение налога на добавленную стоимость с 18% до 20%. Однако думать, что стоимость конечных товаров вырастет именно на 2% - ошибка. Как поясняют эксперты, бизнесмены платят НДС при каждой перепродаже промежуточного или уже конечного товара. Цепочка, в том числе посредников, обычно довольно длинная и каждое «звено» добавляет к цене по 2%, поэтому итоговая стоимость может повыситься на 6-8%, а то и больше. Это для Магаданской области, зависимой от привозного продовольствия, особенно актуально. Успокаивает то, что на важнейшие продукты питания (как и на лекарства, детские товары) ставка налога льготируемая, однако здесь на повышение цены продуктов может сыграть увеличение ставок экологического сбора с предприятий - такие планы были у федерального правительства. То есть стать дороже могут любые продукты и напитки, упакованные в «неэкологичную», например, пластиковую тару: молоко, газировка. 
Ещё одна причина возможного увеличения стоимости продуктов - топливо. Только за два месяца: сентябрь и октябрь оно подорожало на Колыме на 3 рубля. По данным статистики на 19 ноября, литр бензина АИ-92 стоил 49,52 руб., АИ-95 – 53,21 руб., дизельного топлива – 57,06.
Пока рост замедлился – в конце октября правительство РФ заставило нефтяные компании «заморозить» цены на горючее, пригрозив, что иначе установит заградительные пошлины, то есть предприятия просто не смогут продавать топливо за рубеж. Договорённость эта действует до конца марта 2019 года. А вот что будет потом, никто точно сказать не может.
Иркутск занимает третье место в Сибири по дороговизне бензина 
Чем Иркутск не Якутск? Цена за бензин в Приангарье подбирается к 50 рублям 
Правительство Приангарья направило запрос в ФАС по ценам на бензин 
Почём битум для народа? Как рост цен может повлиять на ремонт дорог? 
Продукты питания в Иркутской области подорожали на 2,3%