Новости по теме: бурятская кухня
![](https://aif-s3.aif.ru/images/030/475/79aab96915ac7255b0c22dcf7eb58701.jpg)
Кухня региона: в Иркутске не только буузы, но и хушуры
19.12.2022 20:49
Национальная кухня добавит приятных впечатлений от поездки.
![Главный закон этого блюда: «не порть вкус мяса, а только подчеркивай его».](https://aif-s3.aif.ru/images/016/194/18e8f5001e0682607699dc1d8113b076.jpg)
Белые, чёрные и копчёные. Кулинарные эксперименты с бурятским блюдом
05.02.2019 12:24
Сколько видов традиционного блюда можно найти в общепите Иркутска?
![](https://aif-s3.aif.ru/images/013/026/6172e239efa3b2636f181bbc310353a4.jpg)
Покорили Кипр. Бурятские буузы впервые стали лицом России
23.11.2017 12:25
Традиционное бурятское блюдо произвело фурор на Кипре, где в этом году проходило мероприятие.
![](https://aif-s3.aif.ru/images/010/111/ab8c5ca3ac62a7463c9998311b123ad7.jpg)
Кухня буддизма: как приготовить тибетский хлеб тингмо?
29.09.2016 15:43
Оригинальный хлеб, приготовленный на пару, считается очень полезным.
![](https://aif-s3.aif.ru/images/008/548/18c80594091f78a914fcb28317118270.jpg)
Бурятская кухня: саламат
11.02.2016 12:04
Как приготовить бурятский саламат и с чем его едят, расскажет наша инфографика.
Побуузим? Чем отличается правильная поза
20.11.2015 17:23
Редкого жителя Иркутской области собьёшь с толку вывеской «Лучшие бурятские позы». Пожалуй, только приезжий может впасть в ступор, увидев такое объявление. Иркутянин же совершенно точно знает, где самые вкусные позы, а где буузы.
![Холисо можно есть сразу, а можно заморозить.](https://aif-s3.aif.ru/images/005/555/b162c89045bf65035351b804cdf9111f.jpg)
Рецепты бурятской кухни: замороженный десерт холисо
19.02.2015 12:26
Праздник Белого месяца или Сагаалган не может обойтись без этого сладкого и полезного десерта.
![](https://aif-s3.aif.ru/images/005/191/a4b4a5981d3f348465888551a536939e.jpg)
Кухня буддизма: сладкие лепешки боовы
19.12.2014 11:17
Почему боовы выпекают в буддистских храмах, как их готовить и чем они прославляют Будду, смотрите в нашем рецепте.
![Вкусный чай для знатоков бурятской кухни.](https://aif-s3.aif.ru/images/004/658/42c213832793ea6e543205cd2254f3f3.jpg)
Хурча: бурятский чай с молотой пшеницей. Рецепт в инфографике
01.10.2014 17:21
Еще один необычный рецепт из бурятской традиционной кухни подготовил для своих читателей «АиФ».
![](https://aif-s3.aif.ru/images/003/928/f776ed64b252dbd5090923e3c0ab7e29.jpg)
Бурятские шаньги, запеченные со сметаной. Инфографика
17.06.2014 14:40
Шаньги, приготовленные по старому бурятскому рецепту отличаются нежным вкусом, а готовить их очень легко.
![](https://aif-s3.aif.ru/images/003/095/83b85d120307ca8c91ca21e3ee37b8f7.jpg)
Как приготовить настоящие бурятские буузы. Инфографика
31.01.2014 16:19
Ароматные и сочные бурятские буузы славятся на весь мир. Тот, кто хоть однажды был на берегах Байкала и пробовал это традиционное блюдо, вряд ли сможет его забыть.