Рецепты бурятской кухни – это всегда натуральные продукты, чистое мясо, и белая пища: молоко и творог. Бурятский народ очень любит рецепты, в которых используется не слишком большое количество ингредиентов.
Именно поэтому блины прочно вошли в бурятскую кухню. Их пекут и на праздники и просто так. Правда вкус блинов «тогооной бэлины» несколько отличается от традиционных русских. Эти блинчики соленые и подаются с растопленной сметаной.
Попробуйте наш оригинальный рецепт сами! Так же рекомендуем традиционные сибирские блины с припеком >>
Смотрите также: Любимые блюда суровых кочевников →